"Leben ist nicht genug!" sprach der Schmetterling. "Sonnenschein, Freiheit und ein kleines Blümchen muss man haben!"

Hans Christian Andersen.

Produkte

Gutschein

Geschenk-Gutschein

Geschenk-Gutschein für Genießerinnen und Genussfreunde!

30,00 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

OLIVENÖL NATIV, ERSTE KALT-PRESSUNG

OLIVENÖL - Olio extravergine d'olive di Le Antiche Tradizioni

Zutaten: 
Natives Olivenöl, kalte Erstpressung, biologisch zertifiziert

Preis pro 0,50 L Flasche

Herkunft: Sizilien

15,00 €

  • verfügbar

OLIVENÖL -Olio extravergine d'olive di Le Antiche Tradizioni

Zutaten: 
Natives Olivenöl, kalte Erstpressung, biologisch zertifiziert

Preis pro 0,75 L Flasche

Herkunft: Sizilien

19,80 €

  • verfügbar

OLIVEN NATURBELASSEN

OLIVEN - Olive Nere Caserecce - Dunkle Oliven Caserecce - pikant

Zutaten:
Schwarze Oliven mit Chili, Oregano, Olivenöl.

300g im Vakuum-Beutel

 

 

 

5,00 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar

OLIVEN - Olive Diavola - Oliven mit Chili

Zutaten: 
Grüne Oliven mit Chili, leichte Schärfe
300g im Vakuum-Beutel

 

 

5,00 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar

OLIVEN - Olive Dolci Bianche - Cocktail-Oliven

Zutaten: 
Grüne Oliven festes Fruchtfleisch

 

Verwendung: auch für Cocktails geeignet, siehe "James Bond Martini-Cocktail": geschüttelt, nicht gerührt!

 

5,00 €

  • 0,3 kg
  • verfügbar

GETROCKNETE TOMATEN MIT KRÄUTERN, NATUR

TOMATEN GETROCKNET - Pomodori secchi conditi - Getrocknete Tomaten naturbelassen

Zutaten: 
Getrocknete Tomaten gewürzt mit Basilikum, Oregano, Chili, Sonnenblumenöl
 


Verwendung:
Als Antipasti zum Käse und hervorragend zum Kochen und für Salate geeignet - wunderbares Aroma!

 

5,50 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar

Gemüsespezialität

GEMÜSESPEZIALITÄT - Caponata Rusticana

Gemüse-Spezialität mit den Zutaten:
Melanzani (Auberginen), Sellerie, Paprika, grüne Oliven, Zwiebel, passierte Tomaten, Trauben,
Pinienkerne, Essig, Zucker, Olivenöl.
280g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, Beilagen, Bruschetta (Antipasti) = geröstetes Brot mit Caponata Rusticana, lauwarm.


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

7,60 €

  • 0,18 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Antipasti

ANTIPASTI - Pomodori secchi - Getrocknete Tomaten

Zutaten: 

Getrocknete Tomaten eingelegt in Öl, große Stücke.

260g im Glas

 

Verwendung:

Als Antipasti zu Käse, Schinken, Beilage


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

6,20 €

  • 0,26 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

ANTIPASTI - L' Amore Mio

Zutaten: 

Datteltomaten halbgetrocknet, Olivenöl, schwarze Oliven, Basilikum, Oregano, Weinessig Nero D'Avola,
Trockenbeerenauslese "Passito di Pantelleria", Knoblauch.

280g im Glas

 

Verwendung:

DAS Antipasti zu Käse, Schinken, als Beilage, zu allen Pasta-Sorten. Äußerst delikat!

 

11,90 €

  • 0,28 kg
  • verfügbar

PARMIGIANO-REGGIANO BIO - parmesankäse

Parmigiano Reggiano BIO Mezzano ca. 12 mesi - Parmesan ca. 12 M gereift

Parmesankäse biologisch zertifiziert, ca. 12 Monate gereift

Preis pro 500 g EUR 17,00 (gem. Preis-Auszeichung)

 

Fotos: Bardi (Parma)

17,00 €

34,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Parmigiano Reggiano BIO 24 mesi - Parmesan 22 M / 24 M gereift

Parmesankäse biologisch zertifiziert, 24 Monate gereift

Preis pro 500 g EUR 19,00 (gem. Preis-Auszeichung)

 

Fotos: Bardi (Parma)

19,00 €

38,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Parmigiano Reggiano BIO 36 mesi - Parmesan 36 M gereift

Parmesankäse biologisch zertifiziert, 36 Monate gereift

Preis pro 500 g EUR 22,00 (gem. Preis-Auszeichung)

 

22,00 €

44,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Paté

Pate Campagnolo

Aufstrich mit den Zutaten:
Getrocknete Tomaten, rote Zwiebel, Wildfenchel,  Sonnenblumenöl
190g im Glas.

 

Verwendung:

Als pikanter Aufstrich zu Antipasti (Vorspeisen),  oder
zum Kochen/Würzen oder einfach als mediterraner Brotaufstrich.
Sehr ursprünglich!

 
Interessanter Hinweis: Das Sonnenblumenöl ist eine natürliche Konservierung.

5,90 €

  • 0,19 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pate di Pomodoro secco

Aufstrich mit den Zutaten:
Getrocknete Tomaten, Olivenöl, Sonnenblumenöl
190g im Glas.

 

Verwendung:

Als pikanter Aufstrich zu Antipasti (Vorspeisen),  oder
zum Kochen/Würzen (ein wunderbares Aroma!) und 

anstelle von Tomatenmark. Sehr empfehlenswert!

 
Interessanter Hinweis: Das Sonnenblumenöl ist eine natürliche Konservierung.

5,90 €

  • 0,19 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pate di Pomodoro secco e Peperoncino

Aufstrich mit den Zutaten:
Getrocknete Tomaten, Chili, Sonnenblumenöl. Leichte Schärfe!
190g im Glas.

 

Verwendung:

Als pikanter Aufstrich zu Antipasti (Vorspeisen),  oder
zum Kochen/Würzen (ein wunderbares Aroma mit leichter, angenehmer Schärfe. 

Anstelle von Tomatenmark. Sehr empfehlenswert!

 
Interessanter Hinweis: Das Sonnenblumenöl ist eine natürliche Konservierung.

5,90 €

  • 0,19 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pesto

Pesto dell' Etna - SCHARF!

Pesto mit den Zutaten:
Chili, grüne und schwarze Oliven, Knoblauch, Wildfenchel, Sonnenblumenöl
190g im Glas.

 

Verwendung:

Als pikanter Aufstrich zu Antipasti (Vorspeisen),  oder zum Kochen, Würzen (= ein wunderbares Aroma mit Schärfe!)


Wissenswerter Hinweis: Das Sonnenblumenöl ist eine natürliche Konservierung.

5,90 €

  • 0,19 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pesto di Pistacchio di Bronte D.O.P. - Pistazienpesto

Pesto mit den Zutaten:
Mindestens 60% Pistazien grün aus der Region Bronte (Am Fuße des Ätna Vulkans Sizilien, Nähe Catania), Olivenöl, Jodsalz.
190g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-Gerichte und Saucen. 


Wissenswerter Hinweis: Das Olivenöll ist eine natürliche Konservierung.

11,90 €

  • 0,19 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pesto Carrettiera - scharf!

Pesto mit den Zutaten:
Getrocknete Tomaten, Chili, schwarze Oliven, Sonnenblumen- und Olivenöl, Gewürze. Scharf!
180g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-Gerichte und Saucen, zum Würzen.


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

7,60 €

  • 0,18 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pesto Barocco

Pesto mit den Zutaten:
Getrocknete Tomaten, geröstete Mandeln, Käse aus Ragusa, Wein.
180g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel- und Reisgerichte, Saucen. 


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

7,60 €

  • 0,18 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pesto Saraceno

Pesto mit den Zutaten:
Petersilie, Olivenöl, Croutons, grüne Oliven, Sardellen, Kapern, Pinienkerne, Knoblauch, Weinessig, Meervollsalz.
180g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, Saucen. 


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

7,60 €

  • 0,18 kg

SUGO

Sugo alle 7 Erbe - Sugo 7-Kräuter

Sugo mit den Zutaten:
Frische Tomatenstückchen, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Salbei, Majoran, Rosmarin,
Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Zucker, Meesalz, Thymian.
260g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, als Beilage, für Bruschetta und Auflauf-Gerichte und Tomatensuppen.


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

6,80 €

  • 0,26 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Sugo Puttanesca - Sugo pikant

Sugo mit den Zutaten:
Frische Tomatenstückchen, grüne und schwarze Oliven, Kapern, Olivenöl, Sardellen, Basilikum, Chili.
260g im Glas.

 

Verwendung:

Für alle Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, als Beilage, für Bruschetta und Auflauf-Gerichte.


Wissenswerter Hinweis: Olivenöl und Sonnenblumenöl sind eine natürliche Konservierung.

6,80 €

  • 0,26 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

CONFIT*CHUTNEY*PIKANTE MARMELADEN

PIKANTE MARMELADE - Pomodori Confit Basilico - Tomaten-Chutney mit Basilikum

Zutaten: 

Tomaten-Chutney mit Basilikum

120g im Glas

 

Verwendung:

je nach Gusto. Passt auch sehr gut zu Reis und Käse. Schmeckt sehr intensiv nach Tomaten gereift unter der südlichen Sonne.

 

 

 

4,90 €

  • 0,12 kg
  • leider ausverkauft

PIKANTE MARMELADE - Peperoncino Confit Sedano - Chili-Chutney mit Sellerie

Zutaten: 

Chili-Chutney mit Sellerie

120g im Glas

 

Verwendung:

je nach Gusto. Passt auch sehr gut zu Reis und Käse. Schmeckt sehr intensiv nach Tomaten gereift unter der südlichen Sonne.

 

 

 

4,90 €

  • 0,12 kg
  • verfügbar

PIKANTE MARMELADE - Pate di Peperoncini - Chili-Marmelade - leicht scharf

Zutaten: 

Chili-Marmelade, biologisch zertifiziert.

90g im Glas

 

Verwendung:

Passt sehr gut zu Käse, z.B. zu Parmigiano (Parmesan) und intensiven Bergkäse-Sorten.

Geschmack süß-scharf, leichte Schärfe im Abgang.

 

 

 

6,50 €

  • 0,09 kg
  • leider ausverkauft

SÜSSES & MARMELADEN & CREMES

MARMELADE - Marmellata di Fico - Feigenmarmelade mit Rohrzucker

Zutaten: 

Feigenmarmelade mit Rohrzucker, biologisch zertifiziert.

200g im Glas

 

Verwendung:

je nach Gusto, passt auch gut zu verschiedenen Nachspeisen und Käse-Sorten.

 

5,90 €

  • 0,2 kg
  • leider ausverkauft

Crema di Pistacchio con miele - Pistaziencreme mit Honig

Zutaten: 
Pistaziencreme (50% Pistazienfrüchte) und Honig
190g im Glas 

 

 

 

12,90 €

  • 0,19 kg
  • leider ausverkauft

Crema di Mandorle con miele - Mandelcreme mit Honig

Zutaten: 
Mandelcreme (50% Mandelfrüchte) und Honig
190g im Glas 

 

 

 

9,00 €

  • 0,19 kg
  • leider ausverkauft

Crema di Nocciole con miele - Haselnusscreme mit Honig

Zutaten: 
Haselnusscreme (50% Haselnussfrüchte) und Honig 
190g im Glas

 

 

 

9,00 €

  • 0,19 kg
  • leider ausverkauft

STEINFRÜCHTE geschält

Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.

Pistazienkerne grün aus der Region Bronte, Nähe Ätna, D.O.P. presidio slow food

Preis pro 250 g Säckchen

 

19,50 €

  • verfügbar

meersalz & getrocknete kräuter

KRÄUTER GETROCKNET - Condimento per Bruschetta

Trockengewürz, getrocknete Kräuter, leicht scharf

Zutaten: Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Paprika, Chili, Salz

Verwendung: Salate, Fleisch, Fisch, Geflügel, etc.

Preis pro 100 g Säckchen

 

5,00 €

  • verfügbar

DER ECHTE BALSAMESSIG: aCETO BALSAMICO DI MODENA

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico Bio I.G.P. di Modena

Balsamessig Bio - Dichte: 1,20

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Biologisch zertifiziert. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Salate

Preis pro 0,250 L Flasche

Reifung: 6 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

13,00 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico Bio I.G.P. di Modena

Balsamessig Bio - Dichte: 1,32

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Biologisch zertifiziert. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Gemüse, Fleisch, Salate

Preis pro 0,250 L Flasche

Reifung: 10 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

25,00 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico Bio I.G.P. di Modena

Balsamessig Bio - Dichte: 1,20

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Biologisch zertifiziert. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Salate

Preis pro 0,100 L Flasche

Reifung: 6 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

8,90 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico Bio I.G.P. di Modena

Balsamessig Bio - Dichte: 1,32

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Biologisch zertifiziert. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Gemüse, Fleisch, Salate

Preis pro 0,100 L Flasche

Reifung: 10 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

14,90 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

Balsamessig I.G.P violettes Label - Dichte: 1,27

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. 
Verwendung:   Salate, Digestif

Preis pro 0,250 L Flasche

Reifung: 15 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

28,00 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

Balsamessig I.G.P blaues Label - Dichte: 1,30

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. 
Verwendung:  Nachspeisen (z.B. frische Erdbeeren mit Basilikum),  Obst-Salate, Digestif

Preis pro 0,250 L Flasche

Reifung: 20 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

32,00 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

Balsamessig I.G.P goldenes Label - Dichte: 1,35

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. 
Verwendung:  Fleisch, Gemüse, Risotto, Suppen, Nachspeisen,  Obst-Salate

Preis pro 0,250 L Flasche

Reifung: 30 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

40,00 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

Balsamessig I.G.P goldenes Label - Dichte: 1,35

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Fleisch, Gemüse, Risotto, Suppen, Nachspeisen,  Obst-Salate

Preis pro 0,100 L Flasche

Reifung: 30 Jahre

 

Foto: Mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

Anmerkung: Preis der Amphore 100ml ohne Geschenkbox.

16,90 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

Balsamessig I.G.P goldenes Label - Dichte: 1,35

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Nur echt in der Amphore!
Verwendung:  Fleisch, Gemüse, Risotto, Suppen, Nachspeisen,  Obst-Salate

Preis pro 0,009 L Fläschchen (Mignon)

Reifung: 30 Jahre

 

Anmerkung; Preis des Fläschchens 9 ml ist ohne Samtsäckchen.

 

3,90 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG - Aceto Balsamico I.G.P. di Modena

 Balsamessig I.G.P - Set Degustation

Zutaten:           70% gekochter Traubenmost, 30% Weinessig. Dichten: 1,22 bis 1,35.
Verwendung:  verschiedene Anwendungsgebiete

Preis pro 4 x 0,009 L Fläschchen (Mignon)

Reifung: unterschiedlich

 

Foto: mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

12,90 €

  • verfügbar

BALSAMESSIG TRADITIONELL - Tradizionale di Modena D.O.P. Extra Vecchio

Traditionales Balsamessig-Handwerk, Dichte 1,35

Zutaten:           100% gekochter Traubenmost
Verwendung:  als "final touch" für exquisite Fleisch- Käse- Gemüsegerichte. 

Preis pro 0,100 L Flasche genormt - nur echt wie im Foto abgebildet.

Reifung: mindestens 25 Jahre und länger.

 

Foto: mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

85,00 €

  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

BALSAMESSIG TRADITIONELL - Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato

Traditionales Balsamessig-Handwerk. Dichte 1,32

Zutaten:           100% gekochter Traubenmost
Verwendung:  als "final touch" für exquisite Fleisch- Käse- Gemüsegerichte. 

Preis pro 0,100 L Flasche genormt - nur echt wie im Foto abgebildet.

Reifung: mindestens 12 Jahre und länger.

 

Foto: mit freundlicher Genehmigung von La Vecchia Dispensa, Castelvetro/Modena.

60,00 €

WEISSWEINE

WEIN - WEISSWEIN - BREZZA - Die frische Brise aus Umbrien

Weingut: Torgiano - Lungarotti, Umbrien

Frischfruchtige Brise. Weisswein-Cuvée aus den Traubensorten Pinot Grigio-Grechetto-Chardonnay zu gleichen Teilen.
Preis pro 0,75 L Flasche

 

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Fleisch- und Gemüseaufläufen, Quiches, Fisch und hellem Fleisch. Als halbtrockener Wein auch zu Obstkuchen.

 

Jung, leicht trinkbar, bestens geeignet für den ganzjährigen Genuss, besonders im Sommer.

 

Trinktemperatur: 8-10°

 

Das Tüpfchen auf dem i:

Eine Reminiszenz an die Seefahrt: der erfrischende Geschmack dieses Weins passt in die Kombüse, d.h. perfekt geeignet für den Genuss am Meer und am See!

 

 Foto Einzelne Flasche Brezza: Lungarotti, Grazie!

 

 

8,50 €

WEIN - WEISSWEIN - JAVIER SANZ - Der frische Grüne!

Weingut: Javier Sanz Viticultor, S.L. Spanien - Rueda

Rebsorte: Verdejo 100% - Weißwein

Alkohol: 13%

Trinktemperatur: 6-8 °

Beschreibung: 

Hergestellt aus den Trauben von über 40 Jahre alten Weinstöcken präsentiert sich dieser traditionsreiche VERDEJO jungendlich und strahlend hell, mit hellen Grüntönen. In der Nase zeigt er frische und lebendige Noten von süßer Grapefruit und Ananas, kombiniert it Anis und Fenchel sowie blumige Aromen.

Javier Sanz Verdejo passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ceviche, Sashimi, weißen Fleisch.

Ein frischer Genuss zu jeder Zeit!

 

Foto: Vinosenora

 

 

9,90 €

ROSÉWEINE

WEIN - ROSÉWEIN - Sa Rota Rosado 2016

Herkunft/Weingut: Bodegas Bordoy Mallorca, Spanien

Rebsorte: Merlot / Cabernet Sauvignon / Syrah / Callet

Alkohol: 14 %

Trinktemperatur: 8-10 °

Beschreibung: 

Frische rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche bis zu roten Blumen wie Rose mit einem mineralischen Nachhall. Frisch und fruchtig mit lebendiger Säure am Gaumen; mittelkräftig mit Noten von roten Früchten. Saftig mit mittlerem bis langem Abgang.

 

Foto: Vinosenora

 

 

10,90 €

WEIN - ROSÉWEIN -ES Fangar 2012 Pink Rosé 2016

Herkunft: Spanien - Mallorca - Pla i Llevant, Spanien.

Rebsorte:

Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Manto Negro

   

Alkohol:

13,5 % Vol.

 

Trinktemperatur: 5  - 8 °

  

Beschreibung:

hell-rubinrote Farbe, sauber und glänzend

 

Aroma: In der Nase sind zahlreiche Aromen zu entdecken: von frischen, roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche bis zu roten Blumen wie Rose, mit einem mineralischen Nachhall. Darf der Wein atmen, so treten Gewürze wie Nelken zum Vorschein.

 

Geschmack: frisch und fruchtig mit lebendiger Säure am Gaumen; mittelkräftig mit Noten von roten Früchten. Saftig mit mittlerem bis langem Abgang

 Twenty Twelve Pink - jung - unkonventionell - unvergleichlich

 Ein Ausdruck mediterranen Lebensstils.

 

Foto: Vinosenora

15,90 €

ROTWEINE

WEIN - ROTWEIN - Guadalupe Tinto 2014

Herkunft: Portugal, Region: Alentejo.

Rebsorte: Aragonez 40%, Trincadeira 40%, Alfrocheiro 20%.

Alkohol: 14,0 % Vol.

Trinktemperatur: 16°

 

Beschreibung:

Mit intensivem Aroma, Noten von roten Früchten, die an Himbeeren und Kirschen erinnern.

Harmonischer, glatter, vollmundiger und weicher Gaumen.

Harmoniert perfekt mit italienischer Küche, gegrilltem roten Fleisch und gebackenem Fisch.

 

Foto: Vinosenora

 

7,90 €

WEIN - ROTWEIN - Guadalupe Winemaker Selection 2013

Herkunft: Portugal, Region Alentejo.

Rebsorte: Syrah 60%, Alicante Bouschet 30%, Cabernet Sauvignon 10%.

Alkohol: 14,5 % Vol.

Trinktemperatur: 16°

Beschreibung:

Guadalupe Selction ist ein granatfarbener Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Noten von Gewürzen und Bitterschokolade. Er ist ausgewogen und elegant mit einem verlängerten Gaumen.

Er ist der ideale Begleiter für intensive Gerichte.

 

Foto: Vinosenora
 

12,90 €

WEIN - ROTWEIN - Mortitx Negre 2015

Herkunft: Mallorca, Spanien 

Rebsorte: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 15%.

 

Alkohol: 13,0 % Vol.

 

Trinktemperatur: 16-18 °

  

Beschreibung:

 

Die einzelnen Rebsorten dieser Cuvée werden sorgfältig getrennt voneinander ausgebaut. So wird die Weinzubereitung an die Eigenschaften jeder Rebsorte angepasst. Ziel ist, dass vor allem die Fruchtnoten präsent sind.

 

Am Gaumen vollmundig und gut ausbalanciert. In der Nase bemerken wir Aromen von Brombeeren, Zedernholz und weißem Pfeffer. Im Mund rund, ausdrucksvoll, fleischig und angenehm. Ausdrucksvoll und fruchtig!

 

Passt hervorragend sowohl zu Reisgerichten als auch zu weißem und roten Fleisch.

 

9,90 €

WEIN - ROTWEIN - Quetzal Cabernet Sauvignon 2012

Herkunft: Portugal, Region Alentejo.

Rebsorte: C.S. 100%

Alkohol: 14,4 % Vol.

Trinktemperatur: 16°

  

Beschreibung:

Ein Granatkolorit gefolgt von Granatapfel mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen.

Sehr eleganter Geschmack aus glattem Holz.

Am Gaumen fein strukturiert, mit frischen Noten,  lange seidige Tannine.

Dieser Wein harmoniert sehr gut mit Fleischbraten, serviert mit Sauce oder würzigen Fischgerichten.

 

Foto: Vinosenora

22,90 €