Rezepte für alle Genießerinnen & Genussfreunde!

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Fruchtsalat mit Melone & Gurken
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Pasta al Pesto di Pistacchio - Nudeln mit Pistazien-Pesto, "presidio slow food"
Pasta al Pesto di Pistacchio ist ein ganz besonderes Nudelgericht mit Pistazienpesto - 60% Pistazien - aus Sizilien, genauer gesagt, mit Pistazien aus der Gegend "Bronte", eine sehr fruchtbare Region rund um den Ätna. Dieses Produkte und andere finden Sie selbstverständlich im Shop!
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Kürbis-Risotto
Dieses Rezept kommt von unserem Aceto Balsamico-Handwerksbetrieb "La Vecchia Dispensa" aus Castelvetro Nähe Modena. Im Prinzip ist es ein Grundrezept, das für alle Arten von Risotti verwendet werden kann, wie z.B. Risotto mit Garnelen oder anderen Gemüse-Sorten. Einfach ausprobieren!

Tipp: Wenn Sie einmal so richtig zur Ruhe kommen möchten, kochen Sie mit Ihren Lieben ein Risotto .... Eine meditative Reise in sinnliche Kulinarik!
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Mozzarella Tomaten mit Basilikum + La Mediterrana-G'machtl: Olivenöl-Knoblauch-Aceto Balsamico-Condimento
Mozzarella Tomaten mit Basilikum + La Mediterrana-G'machtl: Olivenöl-Knoblauch-Aceto Balsamico-Condimento